Brødbog - Kogebog Cover:Hardcover der tilfører et eksklusivt udtryk

der tilfører et eksklusivt udtryk

er skabt til at udvise kærlighed til dig selv

Elastisk tåsøm

så du kan nyde den hyggelige atmosfære med god samvittighed

Brødbog - Kogebog Cover:Hardcover der tilfører et eksklusivt udtrykBRDBOG banebrydende brdbagning med Chad RobertsonDen erfarne og visionre bager Chad Robertson deler sin ekspertise inden for moderne brdbagning i BRDBOG. Med mere end ti rs erfaring guider han dig gennem alt fra kornsorter, meltyper, surdejsstartere og fermenteringsteknikker til opskrifter p nringsrige og velsmagende brd i verdensklasse. I bogen finder du 13 grundopskrifter p forskellige brdtyper som hvedebrd, rugbrd, baguetter, madbrd, fladbrd,